Umbrò: offener Akzent für alle.
Es handelt sich um eine Bar, ein Restaurant, einen Markt, Veranstaltungen und eine Buchhandlung. Im Herzen von Perugia entsteht ein neuer Raum für Kultur, Gastronomie und Wein. Jedes Detail wird sorgfältig studiert, um das Gebiet, die Handwerkskunst und die wahre umbrische Identität hervorzuheben.

Es ist von frühmorgens bis spätabends geöffnet und für alle Bedürfnisse ausgelegt. Ein einzigartiges und historisches Stadtbild mit Backsteinbögen und Gewölben wird mit einem neuen Konzept kombiniert.

Die Bar ist das erste, was nach dem Überschreiten der Hauptschwelle erscheint, und die Bedienungstheke mit ihrem klassischen Design, das modern interpretiert wurde, springt einem sofort ins Auge. Er hat eine geschwungene, weiß lackierte Front, die mit einer Blende und einer Sockelleiste aus Fliesen von Domiziani, einem führenden umbrischen Unternehmen für die Herstellung hochwertiger Keramik, verziert ist.

Wenn man die Treppe hinaufsteigt, wird man sofort in den Gastronomiebereich „entführt“: Wurst, Käse, erste Gänge und jede Menge Köstlichkeiten.
Die Theke, deren Vertäfelung ebenfalls von Domiziani stammt, ist in Weiß gehalten, um dem Produkt eine Chance zu geben, sich abzuheben. Am anderen Ende des Raumes befindet sich der Grillbereich, wo man den Köchen dank eines in die Theke integrierten Regals und spezieller Hocker aus nächster Nähe bei der Zubereitung zusehen kann. Bemerkenswert ist das ungewöhnliche, über 4 m lange, auf dem Kopf stehende Fachwerkdach mit einer Glasablage.

Es gibt noch weitere Räume: den reservierteren Restaurantbereich, eine schöne Außenterrasse, den Konferenzraum mit seiner diffusen Bibliothek und einen Markt mit Weinhandlung. Jeder Winkel wurde mit maßgefertigten Möbeln und spezifischen Oberflächenbehandlungen nach den Wünschen des Kunden ausgeschöpft.